시정보도자료
작성일 2006.11.01
제목 | 市, 식중독예방위한 예식장 하객전용 음식점에 대해 지도점검 펼쳐 |
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작성자 | 공보팀 |
내용 |
- 기 간 : 2006. 11. 1 ~ 11. 3 ○ 태백시보건소는 금일(11. 1)부터 오는 11. 3일까지 식중독예방대책의 일환으로 관내 예식장중 하객전용 주요음식점인 썬타운뷔폐 외 5개소를 대상으로 청결상태를 확인하는 위생지도점검에 나서기로 했다. ○ 금회 지도점검 시 비중을 두고 있는 점검사항으로는 조리된 음식물의 적정보관 여부, 식품 등의 위생적 취급기준 위반여부, 상온보관 시 변질우려가 있는 음식물의 적정보관여부와 조리시설에 대한 식중독균을 현장 검사하는데 중점을 둘 예정이다.
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