○ 해발 평균이 700m인 고원 청정한 자연환경에서 자란 『태백산 한우』가 HACCP(위해요소중점관리제도)인증 및 SSOP(개인위생중점관리기준)등의 철저한 위생관리로 한층 고품격화 되어 소비자들에게 다가서게 됐다.

○ 동해삼척태백축산협동조합은 전국적으로 한우고기로 지명도가 높은 『태백산 한우』를 지난 11월 7일부터 전자상거래를 통하여 판매하기로 하고 태백시 상장동에 태백산 한우프리자(2006. 3월경 오픈예정)를 개설하여 한층 업그레이드된 태백산한우고기를 공급할 예정이다.

○ 태백산 한우는 고원청정 지대에서 자란 한우를 태백 현지에서 도축하여 공급함으로서 관광 태백의 대표적인 먹 거리로 자리를 잡고 있는 가운데 여름 휴가철에는 공급 물량이 달리는 현상도 빚고 있다.

○ 이번에 전자 상거래를 통하여 공급하는 한우고기는 축산업협동조합에서 직영으로 운영하는 목장과 축산농가에서만 사육한 한우를 활용함으로서 한우농가는 고급육 생산에만 전념할 수 있게 됨으로서 한층 향상된 고급육 생산은 물론 농가소득에도 일조할 것으로 기대되고 있다.

○ 특히, 이번에 공급되는 태백산 한우고기는 태백시에서 출원한 『태백산 한우』상표 사용과 태백으뜸산품공동브랜드 사용지정을 득함으로서 태백시에서 품질의 우수성을 함께 보증하고 있다.

문의 : 농정산림과 축산팀(☎550-2113)