국가상징시민게시판
작성일 2005.07.18
| 제목 | 망태버섯을 아시나요 |
|---|---|
| 작성자 | 정지명 |
| 내용 |
지구상 버섯 가운데 가장 아름다운 모습을 자랑하는 망태버섯이 장마철을 맞아 고고한 자태를 드러냈다. 새하얀 레이스 치마를 입은 것 같은 망태버섯은 그 모습이 망태와 같다고 하여 붙여진 이름으로 담양 대나무밭에서만 자란 것으로 알려지고 있다. 한편 이 망태버섯은 식용으로도 사용이 가능하며, 70년대 미국과 중국이 국교를 정상화하기 위한 소위 핑퐁 외교시 중국이 당시 미국 키신저 국무장관에게 망태버섯스프를 대접했는데 키신저 장관이 그 맛을 극찬했다고 한다. |
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