태백시는 2010. 8. 3 ~ 8. 24(24일간)까지 안전관리점검반(5명 : 위생관리 3명, 음식업지부 1명, 소비자식품위생감시원 1명)을 구성 식품위생업소를 대상으로 안전관리 지도점검을 할 계획이다.

주요 점검내용으로는 유통기한 경과제품 사용금지 및 식재료(원재료)의 위생적 보관상태, 무허가, 무신고, 무표시 식품사용여부, 식품을 취급하는 조리 종사자 개인위생관리, 식품접객업 화장실 시설 기준 적합여부, 화장실 청결 상태 및 편의용품 배치여부 등을 집중적으로 점검 지도할 계획이다.

또한, 경미한 사항에 대해서는 현장 계도 및 즉시 시정 조치할 계획이며, 중요한 사항은 확인서 징구 등 강력한 행정처분 실시를 통해 식품위생관리 업무에 만전을 기할 계획이다.
 

문의 : 태백시 주민생활지원과 위생관리팀(☎550-3015)